| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16.4% | 422 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3321 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 19% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 13.7% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 82.49 мг | 500 мг | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 15% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.785 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 11.6% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.3% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.89 мг | 20 мг | 29.5% | 20.4% | 340 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.18 мг | 2500 мг | 13.1% | 9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4305 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Магний, Mg | 33.43 мг | 400 мг | 8.4% | 5.8% | 1197 г |
| Натрий, Na | 114.28 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.1% | 1138 г |
| Сера, S | 187.5 мг | 1000 мг | 18.8% | 13% | 533 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 18.1% | 382 г |
| Хлор, Cl | 97.78 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 5.3% | 1293 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 15.5% | 445 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4894 мг | 2 мг | 24.5% | 16.9% | 409 г |
| Медь, Cu | 114.37 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Молибден, Mo | 0.969 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7224 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.785 мкг | 55 мкг | 43.2% | 29.8% | 231 г |
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18648 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 2.784 мг | 12 мг | 23.2% | 16% | 431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.452 г | ~ | |||
| Лизин | 1.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины с геркулесом составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».