Мой здоровый рацион

Рецепт Гайд Вата салат томаты авокадо руккола кунжутное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гайд Вата салат томаты авокадо руккола кунжутное масло

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Авокадо 50 г
Руккола 20 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата салат томаты авокадо руккола кунжутное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.6% 800 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4% 2709 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 12% 913 г
альфа Каротин 5.217 мкг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 14.4% 759 г
бета Криптоксантин 6.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 368.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 11% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 33.217 мкг 400 мкг 8.3% 9.1% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 24% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 9.4% 1157 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6386 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 18% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.8609 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2323 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.65 мг 2500 мг 13.1% 14.3% 765 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3899 г
Кремний, Si 3.913 мг 30 мг 13% 14.2% 767 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1707 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22298 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6935 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Хлор, Cl 37.17 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5% 2161 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11538 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 42.6% 256 г
Литий, Li 18.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1332 г
Медь, Cu 119.65 мкг 1000 мкг 12% 13.1% 836 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 7.1% 1533 г
Никель, Ni 8.478 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27454 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 7.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3866 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 51%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.087 мг ~
Стигмастерол 0.435 мг ~
бета Ситостерол 33.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.882 г min 16.8 г 23.1% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гайд Вата салат томаты авокадо руккола кунжутное масло составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (210.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».