Мой здоровый рацион

Рецепт Паста +песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста +песто

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 500 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста +песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.8% 1084 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.2% 690 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3629 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
бета Криптоксантин 0.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.818 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 3.1% 2035 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 1.219 мг ~
дельта Токоферол 0.315 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.7511 мг 20 мг 13.8% 8.8% 727 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.15 мг 2500 мг 6.3% 4% 1591 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2% 3123 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 6.9% 930 г
Натрий, Na 67.01 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1940 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2057 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 9.5% 671 г
Хлор, Cl 9.45 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1532 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Марганец, Mn 0.9435 мг 2 мг 47.2% 29.9% 212 г
Медь, Cu 162.25 мкг 1000 мкг 16.2% 10.3% 616 г
Молибден, Mo 1.43 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4895 г
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 23.897 мкг 55 мкг 43.4% 27.5% 230 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7465 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.9848 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.032 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.127 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста +песто составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок