| Подсолнечное масло | 30 г |
| Манная крупа | 0 г |
| Минтай (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.6% | 709 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 73.45 мг | 500 мг | 14.7% | 11% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.08 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.38 мкг | 3 мкг | 46% | 34.5% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.932 мг | 15 мг | 19.5% | 14.6% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 2.539 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3927 мг | 20 мг | 22% | 16.5% | 455 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.82 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8596 г |
| Магний, Mg | 39.23 мг | 400 мг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| Натрий, Na | 41.64 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Сера, S | 167.13 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 17.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 125.27 мг | 2300 мг | 5.4% | 4% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1822 г |
| Йод, I | 54.14 мкг | 150 мкг | 36.1% | 27% | 277 г |
| Кобальт, Co | 12.984 мкг | 10 мкг | 129.8% | 97.2% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2227 г |
| Медь, Cu | 127.24 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.5% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.5% | 2139 г |
| Никель, Ni | 4.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.264 мкг | 55 мкг | 27.8% | 20.8% | 360 г |
| Фтор, F | 455.86 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Хром, Cr | 35.75 мкг | 50 мкг | 71.5% | 53.6% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.1572 мг | 12 мг | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 62.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая жареные составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».