Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, c солью 500 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 79 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода колодезная (из подземного источника) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.6% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.4% 3000 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.9 мкг 900 мкг 31.3% 70.2% 319 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 50.9% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.2% 3158 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.745 мкг 400 мкг 2.4% 5.4% 4105 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 6.1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6562 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5204 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3843 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 11.4% 1949 г
Кальций, Ca 37.64 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2657 г
Кремний, Si 2.642 мг 30 мг 8.8% 19.7% 1136 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3404 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 23.1% 970 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 4% 5679 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 9.6% 2346 г
Хлор, Cl 30.2 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 5.4% 4147 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8772 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 15.2% 1471 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 13.9% 1616 г
Медь, Cu 36.72 мкг 1000 мкг 3.7% 8.3% 2723 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 9% 2501 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8234 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26490 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.5% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».