| Шампиньоны | 140 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 266 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 17.7% | 1490 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 42.2% | 625 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2604 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 19.5% | 1347 г |
| альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 13.5% | 1953 г |
| бета Криптоксантин | 76 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 29.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 49.1% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 11.17 мг | 500 мг | 2.2% | 5.8% | 4476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 60.7% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 19.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.153 мкг | 400 мкг | 46.5% | 122.7% | 215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.2 мг | 90 мг | 48% | 126.6% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 5.3% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 7.467 мкг | 50 мкг | 14.9% | 39.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9531 мг | 20 мг | 19.8% | 52.2% | 506 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.86 мг | 2500 мг | 19.6% | 51.7% | 510 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.9% | 3871 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 12.4% | 2143 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 14% | 1904 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 11938 г |
| Сера, S | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.1% | 2355 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 37.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 11.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 19709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 13.5% | 1976 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 14.8% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 184.7% | 143 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 35.6% | 742 г |
| Медь, Cu | 365.41 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 96.3% | 274 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.681 мкг | 55 мкг | 24.9% | 65.7% | 402 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61256 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 31.9% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.6658 мг | 12 мг | 5.5% | 14.5% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 6.01.2021 составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».