| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый (На пару) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.3% | 409 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.7 мкг | 900 мкг | 29.3% | 15.9% | 341 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 13.4% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 84.86 мг | 500 мг | 17% | 9.2% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.1 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 12.8% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.796 мг | 15 мг | 38.6% | 20.9% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4183 мг | 20 мг | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.17 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2617 г |
| Кремний, Si | 0.748 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| Магний, Mg | 39.34 мг | 400 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Натрий, Na | 129.9 мг | 1300 мг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Сера, S | 118.14 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.4% | 846 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 10.2% | 531 г |
| Хлор, Cl | 35.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1459 г |
| Йод, I | 83.46 мкг | 150 мкг | 55.6% | 30.1% | 180 г |
| Кобальт, Co | 36.181 мкг | 10 мкг | 361.8% | 196.1% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2548 г |
| Медь, Cu | 627.89 мкг | 1000 мкг | 62.8% | 34% | 159 г |
| Молибден, Mo | 5.715 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Никель, Ni | 2.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.055 мкг | 55 мкг | 45.6% | 24.7% | 220 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.0738 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | min 16.8 г | 20.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.3% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».