| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 234 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 130 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Ликопин | 1507.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.423 мг | 1.5 мг | 28.2% | 19.5% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 39.38 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.028 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.622 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1907 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1082 мг | 20 мг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Ниацин | 1.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.8% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3092 г |
| Кремний, Si | 7.761 мг | 30 мг | 25.9% | 17.9% | 387 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1641 г |
| Натрий, Na | 250.97 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.4% | 518 г |
| Сера, S | 113.86 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.9% | 878 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 9.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 240.39 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.3% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.521 мкг | 10 мкг | 45.2% | 31.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 9% | 767 г |
| Медь, Cu | 102.07 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Молибден, Mo | 8.703 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Никель, Ni | 5.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.63 мкг | 55 мкг | 3% | 2.1% | 3374 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12099 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.8% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.1963 мг | 12 мг | 10% | 6.9% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма со свининой Шашлычный Домик составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».