Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли на желтах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли на желтах

Банан 47 г
Яичный желток куриный 99 г
Творог 5% 120 г
Йогурт греческий 2,5% 30 г
Рисовая мука, коричневая 118 г
Кукурузное масло 2 г
Арахисовая паста 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на желтах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6% 576 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.7% 397 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.2% 814 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 8.8% 392 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.5% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Витамин В4, холин 197.67 мг 500 мг 39.5% 13.6% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.478 мг 5 мг 29.6% 10.2% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 6.5% 536 г
Витамин В9, фолаты 11.354 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3523 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 5.1% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин D, кальциферол 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 6.5% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1861 г
Витамин Н, биотин 14.223 мкг 50 мкг 28.4% 9.8% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.944 мг 20 мг 14.7% 5.1% 679 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.9 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2662 г
Кремний, Si 8.98 мг 30 мг 29.9% 10.3% 334 г
Магний, Mg 41.38 мг 400 мг 10.3% 3.6% 967 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Сера, S 64.2 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1558 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 10.1% 340 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 4.4% 784 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 1.9% 1850 г
Кобальт, Co 5.669 мкг 10 мкг 56.7% 19.6% 176 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 1.2237 мг 2 мг 61.2% 21.1% 163 г
Медь, Cu 110.59 мкг 1000 мкг 11.1% 3.8% 904 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2145 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 13.873 мкг 55 мкг 25.2% 8.7% 396 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 1.4989 мг 12 мг 12.5% 4.3% 801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.298 г min 16.8 г 19.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли на желтах составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов