Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники на рисовой муке

Творог обезжиренный 170 г
Яйцо куриное 45 г
Льняное масло 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Рисовая мука, белая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.9% 458 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1544 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9% 657 г
Витамин В4, холин 81.7 мг 500 мг 16.3% 9.7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.2% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 31.491 мкг 400 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 21.3% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 11.3% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0229 мг 20 мг 20.1% 11.9% 497 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.44 мг 2500 мг 5% 3% 2009 г
Кальций, Ca 100.91 мг 1000 мг 10.1% 6% 991 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1602 г
Натрий, Na 58.78 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2212 г
Сера, S 205.33 мг 1000 мг 20.5% 12.2% 487 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 14.2% 419 г
Хлор, Cl 115.52 мг 2300 мг 5% 3% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1419 г
Кобальт, Co 3.435 мкг 10 мкг 34.4% 20.4% 291 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 5.8% 1020 г
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Селен, Se 30.281 мкг 55 мкг 55.1% 32.7% 182 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11625 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 3% 2003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.677 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.89 г ~
Лейцин 1.647 г ~
Лизин 1.277 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.596 г ~
Заменимые аминокислоты 7.591 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 2.938 г ~
Пролин 1.632 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.825 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники на рисовой муке составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 23 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».