| Куриный фарш | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14.5% | 458 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4945 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 70.51 мг | 500 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 14.2% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 15% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.501 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 11.3% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.685 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2811 мг | 20 мг | 26.4% | 17.6% | 379 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.36 мг | 2500 мг | 18.8% | 12.5% | 532 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Магний, Mg | 25.15 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1590 г |
| Натрий, Na | 68.63 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Сера, S | 170.81 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 15% | 444 г |
| Хлор, Cl | 21.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1722 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Медь, Cu | 84.56 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 0.587 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 11925 г |
| Селен, Se | 12.96 мкг | 55 мкг | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66116 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.4726 мг | 12 мг | 12.3% | 8.2% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.937 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | min 16.8 г | 20.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.938 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная с овсянкой составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».