Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-шоколадная

Творог 1,8% (Красная цена) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Какао-порошок 10 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 18% 353 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.7% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1320 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 12.7% 501 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 7.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.7% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 41.889 мкг 400 мкг 10.5% 6.7% 955 г
Витамин В12, кобаламин 1.38 мкг 3 мкг 46% 29.3% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 12.076 мкг 50 мкг 24.2% 15.4% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7937 мг 20 мг 24% 15.3% 417 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.6 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Кальций, Ca 135.92 мг 1000 мг 13.6% 8.7% 736 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 7.8% 818 г
Натрий, Na 67.66 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1921 г
Сера, S 236.82 мг 1000 мг 23.7% 15.1% 422 г
Фосфор, P 256.9 мг 800 мг 32.1% 20.5% 311 г
Хлор, Cl 149.9 мг 2300 мг 6.5% 4.1% 1534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 7.5% 855 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3513 г
Кобальт, Co 4.402 мкг 10 мкг 44% 28% 227 г
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 8.5% 751 г
Медь, Cu 325.1 мкг 1000 мкг 32.5% 20.7% 308 г
Молибден, Mo 11.867 мкг 70 мкг 17% 10.8% 590 г
Селен, Se 35.748 мкг 55 мкг 65% 41.4% 154 г
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6957 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 1.0096 мг 12 мг 8.4% 5.4% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-шоколадная составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».