| Брокколи (Варка со сливом) | 275 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 438 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 98 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.5% | 874 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14% | 467 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 511.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11.1% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 147.89 мг | 500 мг | 29.6% | 19.4% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 12.4% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.725 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.2% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.889 мг | 15 мг | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.298 мкг | 50 мкг | 24.6% | 16.1% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 19.6% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3772 мг | 20 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.77 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Кремний, Si | 17.069 мг | 30 мг | 56.9% | 37.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2574 г |
| Натрий, Na | 195.85 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.9% | 664 г |
| Сера, S | 116.03 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 11.9% | 553 г |
| Хлор, Cl | 261.56 мг | 2300 мг | 11.4% | 7.5% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 6.2% | 1051 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 5.965 мкг | 10 мкг | 59.7% | 39.2% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3120 г |
| Медь, Cu | 67.1 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 4.388 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1595 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.626 мкг | 55 мкг | 32% | 21% | 312 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.8371 мг | 12 мг | 7% | 4.6% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | min 16.8 г | 24.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи 0221 составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».