| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 250 г |
| Льняная Мука [Сто Пудов] | 50 г |
| Яйцо куриное | 147 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 70 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Клюква Замороженная [4 Сезона] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.1 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 5.4% | 439 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 5.5% | 427 г |
| Углеводы | 58.3 г | 219 г | 26.6% | 6.3% | 376 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 7.2% | 328 г |
| Вода | 2.6 г | 2273 г | 0.1% | 87423 г | |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.9 мкг | 900 мкг | 24.1% | 5.7% | 415 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 3.8% | 616 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 2.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 91.01 мг | 500 мг | 18.2% | 4.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 3.3% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 2.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.687 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.5% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.7% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 3.1% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 7.234 мкг | 50 мкг | 14.5% | 3.4% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 2% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8404 мг | 20 мг | 14.2% | 3.4% | 704 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 614.36 мг | 2500 мг | 24.6% | 5.8% | 407 г |
| Кальций, Ca | 75.86 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.8% | 1318 г |
| Кремний, Si | 15.478 мг | 30 мг | 51.6% | 12.2% | 194 г |
| Магний, Mg | 56.45 мг | 400 мг | 14.1% | 3.3% | 709 г |
| Натрий, Na | 49.88 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.9% | 2606 г |
| Сера, S | 79.53 мг | 1000 мг | 8% | 1.9% | 1257 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 4.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 54.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 2.9% | 812 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.2% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 6.567 мкг | 10 мкг | 65.7% | 15.5% | 152 г |
| Литий, Li | 2.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3193 мг | 2 мг | 16% | 3.8% | 626 г |
| Медь, Cu | 205.6 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 4.9% | 486 г |
| Молибден, Mo | 6.601 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.2% | 1060 г |
| Никель, Ni | 55.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.109 мкг | 55 мкг | 20.2% | 4.8% | 495 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.6% | 3755 г |
| Хром, Cr | 16.24 мкг | 50 мкг | 32.5% | 7.7% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.8033 мг | 12 мг | 6.7% | 1.6% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | min 16.8 г | 19.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Бискотти составляет 423,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».