| Брокколи (Запекание) | 150 г |
| Кабачок (Запекание) | 218 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 128 г |
| Пекинская капуста | 205 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.7% | 1600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.8% | 1250 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.1% | 2663 г |
| альфа Каротин | 7.124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 10.2% | 1812 г |
| бета Криптоксантин | 0.292 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 396.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.277 мкг | 400 мкг | 9.8% | 18.2% | 1018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 49% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 20.8% | 889 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 66.4% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6063 мг | 20 мг | 3% | 5.6% | 3299 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.24 мг | 2500 мг | 11.6% | 21.5% | 864 г |
| Кальций, Ca | 48.79 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.1% | 2050 г |
| Кремний, Si | 29.518 мг | 30 мг | 98.4% | 182.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 6.1% | 3028 г |
| Натрий, Na | 49.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.1% | 2609 г |
| Сера, S | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7032 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 8.5% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 65.36 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.2% | 3519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 5.4% | 3435 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 28.9% | 641 г |
| Литий, Li | 5.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 18.4% | 1015 г |
| Медь, Cu | 65.37 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.1% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 2.372 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Никель, Ni | 4.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.3% | 5676 г |
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72860 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3141 мг | 12 мг | 2.6% | 4.8% | 3820 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 79% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёные брокколи,пек.кап., томаты, кабачок составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».