Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 400 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.3% 1450 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.6% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 15.7% 762 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.4% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.82 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 5.9% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11161 г
Витамин РР, НЭ 0.9618 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2079 г
Макроэлементы
Калий, K 103.91 мг 2500 мг 4.2% 5% 2406 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6215 г
Кремний, Si 12.812 мг 30 мг 42.7% 51.1% 234 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2334 г
Натрий, Na 228.95 мг 1300 мг 17.6% 21.1% 568 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1766 г
Хлор, Cl 322.45 мг 2300 мг 14% 16.8% 713 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3255 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Марганец, Mn 0.2664 мг 2 мг 13.3% 15.9% 751 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 8.9% 1357 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6843 г
Селен, Se 2.105 мкг 55 мкг 3.8% 4.6% 2613 г
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8145 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».