Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1100 г
мексиканская смесь 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 23.1% 355 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 10.8% 758 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 10.5% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Витамин В4, холин 72.23 мг 500 мг 14.4% 11.8% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 1.303 мг 5 мг 26.1% 21.4% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.652 мг 2 мг 32.6% 26.7% 307 г
Витамин В9, фолаты 16.208 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2468 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 11.4% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.8988 мг 20 мг 34.5% 28.3% 290 г
Ниацин 9.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.37 мг 2500 мг 12.1% 9.9% 827 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 4% 2053 г
Магний, Mg 81.35 мг 400 мг 20.3% 16.6% 492 г
Натрий, Na 88.6 мг 1300 мг 6.8% 5.6% 1467 г
Сера, S 198.63 мг 1000 мг 19.9% 16.3% 503 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 17.7% 462 г
Хлор, Cl 116.35 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1977 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 6.5% 1265 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5792 г
Кобальт, Co 7.797 мкг 10 мкг 78% 63.9% 128 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1175 г
Молибден, Mo 10.052 мкг 70 мкг 14.4% 11.8% 696 г
Селен, Se 15.491 мкг 55 мкг 28.2% 23.1% 355 г
Фтор, F 111.95 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3573 г
Хром, Cr 21.1 мкг 50 мкг 42.2% 34.6% 237 г
Цинк, Zn 1.3765 мг 12 мг 11.5% 9.4% 872 г
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 1.671 г ~
Валин 1.242 г ~
Гистидин* 1.252 г ~
Изолейцин 1.059 г ~
Лейцин 1.866 г ~
Лизин 2.445 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 1.039 г ~
Триптофан 0.37 г ~
Фенилаланин 1.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.874 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 1.198 г ~
Аспарагиновая кислота 1.806 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.846 г ~
Глутаминовая кислота 2.742 г ~
Пролин 1.007 г ~
Серин 0.961 г ~
Тирозин 0.868 г ~
Цистеин 0.397 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».