Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с чесноком

Сыр колбасный копчёный 50 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.8% 439 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.3% 386 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.8% 6013 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 6.5% 727 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин В4, холин 120.63 мг 500 мг 24.1% 11.4% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 6.1% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.476 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11507 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 5% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.619 мкг 50 мкг 19.2% 9.1% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8476 мг 20 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.05 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3163 г
Кальций, Ca 34.76 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2877 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5602 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 2.4% 2012 г
Сера, S 86.84 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1152 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 5.7% 832 г
Хлор, Cl 75.71 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.3% 1426 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.1% 1508 г
Кобальт, Co 5.19 мкг 10 мкг 51.9% 24.6% 193 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2188 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1721 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 15.295 мкг 55 мкг 27.8% 13.2% 360 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15055 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1312 г
Цинк, Zn 0.5773 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».