Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан с яйцом и сыром чеддер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан с яйцом и сыром чеддер

Круассан Классический [Paul] 1 г
Авокадо 50 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 40 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 10 г
Яйцо куриное вареное всмятку 55 г
Соус голландский 20 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с яйцом и сыром чеддер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.7% 704 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 13.4% 301 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.7% 2355 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 5.3% 771 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 3.593 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3012 г
бета Криптоксантин 4.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.4% 928 г
Витамин В4, холин 60.1 мг 500 мг 12% 4.8% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 5.6% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 20.404 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 8.8% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин D, кальциферол 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 6% 676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1558 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.614 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1384 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 6.3% 638 г
Витамин РР, НЭ 2.1223 мг 20 мг 10.6% 4.3% 942 г
Ниацин 0.952 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.44 мг 2500 мг 8.4% 3.4% 1188 г
Кальций, Ca 111.78 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 895 г
Кремний, Si 1.539 мг 30 мг 5.1% 2.1% 1949 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Натрий, Na 33.31 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3903 г
Сера, S 97.44 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1026 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 9.5% 423 г
Хлор, Cl 62.23 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 3.1% 1296 г
Кобальт, Co 4.807 мкг 10 мкг 48.1% 19.4% 208 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3503 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 3.5% 1156 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.776 мкг 55 мкг 23.2% 9.4% 430 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 76.37 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5238 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 7.3% 552 г
Цинк, Zn 0.8603 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.36 мг max 300 мг
Кампестерол 0.749 мг ~
Стигмастерол 0.299 мг ~
бета Ситостерол 12.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.825 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.679 г min 16.8 г 27.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Круассан с яйцом и сыром чеддер составляет 247,6 кКал.

  • Порция = 334 гр (827 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».