Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из картошки, зелёного лука и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из картошки, зелёного лука и яйца

Картофель (Варка со сливом) 170 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из картошки, зелёного лука и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.4% 471 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 9% 698 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 6.3% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 9.294 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4304 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 7.3% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.694 мг 15 мг 31.3% 19.7% 320 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 5% 1266 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 22.8% 277 г
Витамин РР, НЭ 1.7722 мг 20 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Макроэлементы
Калий, K 356.06 мг 2500 мг 14.2% 9% 702 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2411 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2277 г
Натрий, Na 152.82 мг 1300 мг 11.8% 7.4% 851 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1776 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 5.6% 1135 г
Хлор, Cl 268.37 мг 2300 мг 11.7% 7.4% 857 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 81.97 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4% 1583 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2351 г
Кобальт, Co 6.424 мкг 10 мкг 64.2% 40.5% 156 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1504 г
Медь, Cu 116.24 мкг 1000 мкг 11.6% 7.3% 860 г
Молибден, Mo 11.023 мкг 70 мкг 15.7% 9.9% 635 г
Селен, Se 6.039 мкг 55 мкг 11% 6.9% 911 г
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15111 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 9.1% 689 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2318 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка из картошки, зелёного лука и яйца составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».