Мой здоровый рацион

Рецепт рагу 28,07,14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу 28,07,14

Кабачок 400 г
Куриная грудка (филе) 125 г
Брокколи 196 г
Капуста белокочанная 300 г
Масло растительное, пальмовое, покупное 45 г
Картофель 500 г
Свекла 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу 28,07,14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.3% 1931 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.2% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 7.9% 1782 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.638 мкг 400 мкг 4.4% 6.2% 2268 г
Витамин C, аскорбиновая 27.74 мг 90 мг 30.8% 43.4% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 29.2% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.7481 мг 20 мг 8.7% 12.3% 1144 г
Макроэлементы
Калий, K 354.14 мг 2500 мг 14.2% 20% 706 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4102 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1803 г
Натрий, Na 17.35 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7493 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6196 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1643 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8339 г
Микроэлементы
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 50.11 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5515 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 39.4% 359 г
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 12.4% 1133 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 11.3% 1247 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 11.8% 1191 г
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13317 г
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32103 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 21.7% 648 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 4.2% 3360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу 28,07,14 составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».