Мой здоровый рацион

Рецепт Спаггети с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаггети с овощами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 400 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 300 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаггети с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.9% 1217 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.9% 606 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3105 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 24.6% 391 г
альфа Каротин 1040.526 мкг ~
бета Каротин 2.239 мг 5 мг 44.8% 43% 223 г
бета Криптоксантин 1.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2647 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.158 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2203 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.8347 мг 20 мг 9.2% 8.8% 1090 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 4% 2381 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6609 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 8.3% 1165 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 1% 10509 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2699 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 9.8% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1549 г
Марганец, Mn 0.6953 мг 2 мг 34.8% 33.4% 288 г
Медь, Cu 159.47 мкг 1000 мкг 15.9% 15.3% 627 г
Селен, Se 19.224 мкг 55 мкг 35% 33.6% 286 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27379 г
Цинк, Zn 0.9066 мг 12 мг 7.6% 7.3% 1324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Спаггети с овощами составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».