Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным фаршем

Перец сладкий 890 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 15.1% 613 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.1% 1018 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 12.8% 724 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 13.8% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.1% 914 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 5.5% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 12.3% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 19.4% 476 г
Витамин В9, фолаты 5.978 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6691 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7.9% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 99.44 мг 90 мг 110.5% 102.3% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2757 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0706 мг 20 мг 20.4% 18.9% 491 г
Макроэлементы
Калий, K 421.44 мг 2500 мг 16.9% 15.6% 593 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 2.8% 3359 г
Сера, S 117.05 мг 1000 мг 11.7% 10.8% 854 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 14.5% 637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.7% 2514 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3208 г
Селен, Se 7.19 мкг 55 мкг 13.1% 12.1% 765 г
Цинк, Zn 0.9654 мг 12 мг 8% 7.4% 1243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршем составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».