| Картофель (Варка со сливом) | 1539 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.81 мг | 500 мг | 3% | 4.2% | 3376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.9% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 13.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.449 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 16.5% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 2.8% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.327 мг | 20 мг | 6.6% | 9.3% | 1507 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.92 мг | 2500 мг | 16% | 22.5% | 625 г |
| Кальций, Ca | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.9% | 2403 г |
| Кремний, Si | 25.564 мг | 30 мг | 85.2% | 119.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 6.5% | 2159 г |
| Натрий, Na | 15.56 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8355 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3211 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 11.4% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 41.78 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3020 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 48% | 293 г |
| Литий, Li | 39.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 6.2% | 2262 г |
| Медь, Cu | 96.31 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.5% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 5.535 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.1% | 1265 г |
| Никель, Ni | 2.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12115 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18939 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 16% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.3543 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3387 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».