| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 88 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Корейская Заправка для Фунчозы [Чим Чим] | 60 г |
Замачиваем в горячей воде 100 гр сухой фунсезы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.4% | 10857 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.6% | 566 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 6.3% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 4.4% | 1115 г |
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 2.8% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.07 мг | 90 мг | 69% | 33.4% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3863 мг | 20 мг | 1.9% | 0.9% | 5177 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.61 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2367 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7018 г |
| Кремний, Si | 22.543 мг | 30 мг | 75.1% | 36.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 7.05 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5674 г |
| Натрий, Na | 5.48 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23723 г |
| Сера, S | 4.92 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20325 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 1.4% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 12.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 2009 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Литий, Li | 20.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 1.522 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4599 г |
| Никель, Ni | 1.199 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.268 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2% | 2425 г |
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 190476 г | |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2818 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фунчеза с овощами составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».