Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 1,5% 20 г
Отруби овсяные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.8% 623 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.4% 644 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.7% 3532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 19.4% 313 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 10.2% 594 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.6% 632 г
Витамин В4, холин 154.32 мг 500 мг 30.9% 18.8% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 10.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.529 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8832 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.8% 893 г
Витамин D, кальциферол 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 8.2% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 13.071 мкг 50 мкг 26.1% 15.8% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 7% 859 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.8 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2753 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2260 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Натрий, Na 997.53 мг 1300 мг 76.7% 46.5% 130 г
Сера, S 118.12 мг 1000 мг 11.8% 7.2% 847 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 9.6% 635 г
Хлор, Cl 1505.41 мг 2300 мг 65.5% 39.7% 153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1068 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 4.5% 1357 г
Кобальт, Co 6.824 мкг 10 мкг 68.2% 41.4% 147 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8097 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1664 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 5.6% 1082 г
Селен, Se 18.676 мкг 55 мкг 34% 20.6% 294 г
Фтор, F 35.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11223 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.7324 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1638 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (140.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».