| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1074 г |
| Кабачок (Запекание) | 349 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 340 г |
| Сибирская клетчатка изящная | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 23.9% | 367 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 73.09 мг | 500 мг | 14.6% | 12.8% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 22.4% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.664 мг | 2 мг | 33.2% | 29.2% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.264 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6925 мг | 20 мг | 33.5% | 29.4% | 299 г |
| Ниацин | 9.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.1 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5373 г |
| Кремний, Si | 8.913 мг | 30 мг | 29.7% | 26.1% | 337 г |
| Магний, Mg | 79.97 мг | 400 мг | 20% | 17.6% | 500 г |
| Натрий, Na | 50.43 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2578 г |
| Сера, S | 206.68 мг | 1000 мг | 20.7% | 18.2% | 484 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 17.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 69.13 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 7.3% | 1201 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 9.244 мкг | 10 мкг | 92.4% | 81.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1947 г |
| Медь, Cu | 103.82 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 9.93 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.5% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.839 мкг | 55 мкг | 27% | 23.7% | 371 г |
| Фтор, F | 118.25 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3383 г |
| Хром, Cr | 21.78 мкг | 50 мкг | 43.6% | 38.3% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.4211 мг | 12 мг | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.694 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.807 г | ~ | |||
| Лизин | 2.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.972 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 04.02.21 составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».