| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14.6% | 776 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 14.7% | 771 г |
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 15.3% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 47.68 мг | 500 мг | 9.5% | 10.7% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 19.7% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 28.8% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.154 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 6.1% | 1860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8375 мг | 20 мг | 34.2% | 38.6% | 293 г |
| Ниацин | 4.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.78 мг | 2500 мг | 15.6% | 17.6% | 641 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6398 г |
| Кремний, Si | 26.309 мг | 30 мг | 87.7% | 99.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 6.4% | 1757 г |
| Натрий, Na | 128.06 мг | 1300 мг | 9.9% | 11.2% | 1015 г |
| Сера, S | 124.41 мг | 1000 мг | 12.4% | 14% | 804 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 15.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 204.18 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.1% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7% | 1616 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 5.869 мкг | 10 мкг | 58.7% | 66.3% | 170 г |
| Литий, Li | 24.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1715 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.8% | 961 г |
| Молибден, Mo | 9.655 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15.6% | 725 г |
| Никель, Ni | 2.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.368 мкг | 55 мкг | 20.7% | 23.4% | 484 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5392 г |
| Хром, Cr | 13.22 мкг | 50 мкг | 26.4% | 29.8% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.8144 мг | 12 мг | 6.8% | 7.7% | 1473 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».