| Свекла | 210 г |
| Морковь | 150 г |
| Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), окорок в целом без кости, постное мясо | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 250 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 100 г |
| Картофельные чипсы, с пониж. содерж. жира, 20.8% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.2% | 727 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.3% | 714 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.8 мкг | 900 мкг | 33% | 21.9% | 303 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.824 мг | 5 мг | 36.5% | 24.2% | 274 г |
| бета Криптоксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 320.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 30.32 мг | 500 мг | 6.1% | 4% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.358 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 5.2% | 1265 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.49 мг | 20 мг | 12.5% | 8.3% | 803 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.89 мг | 2500 мг | 16.8% | 11.1% | 595 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4748 г |
| Кремний, Si | 19.189 мг | 30 мг | 64% | 42.4% | 156 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 5% | 1318 г |
| Натрий, Na | 448.03 мг | 1300 мг | 34.5% | 22.9% | 290 г |
| Сера, S | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 9.2% | 722 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.5% | 1473 г |
| Литий, Li | 12.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2764 мг | 2 мг | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Медь, Cu | 169.81 мкг | 1000 мкг | 17% | 11.3% | 589 г |
| Молибден, Mo | 4.811 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1455 г |
| Никель, Ni | 3.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.54 мкг | 55 мкг | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34043 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.6507 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1844 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | min 16.8 г | 22.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ералаш составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».