| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.9% | 835 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 16.4% | 248 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.4 мкг | 900 мкг | 29.9% | 12.1% | 334 г |
| Ретинол | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.4% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 173.13 мг | 500 мг | 34.6% | 14% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 7.8% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.803 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 7.2% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.8% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 11.9% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5159 мг | 20 мг | 12.6% | 5.1% | 795 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.3 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 73.38 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1363 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3717 г |
| Натрий, Na | 99.17 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.1% | 1311 г |
| Сера, S | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.9% | 820 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 7.5% | 540 г |
| Хлор, Cl | 131.46 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 3.8% | 1070 г |
| Йод, I | 14.89 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 26.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.5% | 1157 г |
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.561 мкг | 55 мкг | 33.7% | 13.6% | 296 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9387 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.8229 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.743 г | min 16.8 г | 46.1% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сливками составляет 246,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».