Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Геркулес Хлопья Овсяные 40 г
Молоко 3,2% [Козельское Молоко] 100 г
Смородина черная 30 г
Вишня замороженная, неподслащенная 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.6% 1441 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 8.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.465 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27304 г
Витамин C, аскорбиновая 30.54 мг 90 мг 33.9% 32.6% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13736 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.57 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3543 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13717 г
Кремний, Si 9.227 мг 30 мг 30.8% 29.6% 325 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6700 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26052 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.9% 10959 г
Хлор, Cl 2.12 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 108491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6618 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 5.9% 1650 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5650 г
Медь, Cu 32.42 мкг 1000 мкг 3.2% 3.1% 3085 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1925 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155039 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0338 мг 12 мг 0.3% 0.3% 35503 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 198 гр (206.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».