| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 100 г |
| Тыква (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Кокосовые Сливки [Aroy-D] | 50 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Асафетида [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.8% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.9 мкг | 900 мкг | 58.8% | 68.9% | 170 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.8 мг | 5 мг | 56% | 65.7% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 7.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.137 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 17.8% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 3.9% | 3049 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.1 мкг | 120 мкг | 80.9% | 94.8% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.815 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2454 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.7% | 857 г |
| Кальций, Ca | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 6% | 1947 г |
| Кремний, Si | 19.183 мг | 30 мг | 63.9% | 74.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 7.6% | 1537 г |
| Натрий, Na | 222.98 мг | 1300 мг | 17.2% | 20.2% | 583 г |
| Сера, S | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6887 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 5.9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 341.87 мг | 2300 мг | 14.9% | 17.5% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 12.9% | 907 г |
| Литий, Li | 2.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 12.1% | 971 г |
| Медь, Cu | 119.46 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14% | 837 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.7% | 1205 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8728 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гайд Вата овощное рагу составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».