Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые кето-оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые кето-оладьи

Кабачок 465 г
Яйцо куриное 131 г
Мука Миндальная [Кетоша] 50 г
Моцарелла для Пиццы [ВкусВилл] 118 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кето-оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6% 1000 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15.3% 389 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1187 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В4, холин 60.95 мг 500 мг 12.2% 7.3% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.136 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 7.6% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
Витамин Н, биотин 4.628 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1080 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3049 мг 20 мг 6.5% 3.9% 1533 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.92 мг 2500 мг 8.4% 5% 1185 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4288 г
Кремний, Si 22.794 мг 30 мг 76% 45.3% 132 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4251 г
Натрий, Na 30.3 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4290 г
Сера, S 37.72 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2651 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Хлор, Cl 33.39 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2133 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 17.8% 336 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2153 г
Медь, Cu 52.78 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1895 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2147 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.723 мкг 55 мкг 12.2% 7.3% 818 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кето-оладьи составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».