| Яблоко (Пассерование) | 84 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 64 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 32 г |
| Морковь (Пассерование) | 65 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.6% | 541 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 765.5 мкг | 900 мкг | 85.1% | 48.8% | 118 г |
| бета Каротин | 4.592 мг | 5 мг | 91.8% | 52.6% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.57 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 4.6% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 6.9% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8098 мг | 20 мг | 4% | 2.3% | 2470 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.46 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.9% | 647 г |
| Кальций, Ca | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2345 г |
| Кремний, Si | 11.694 мг | 30 мг | 39% | 22.3% | 257 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1238 г |
| Натрий, Na | 40.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3175 г |
| Сера, S | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4146 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 29.38 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.269 мг | 18 мг | 12.6% | 7.2% | 793 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 13% | 442 г |
| Литий, Li | 2.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2743 мг | 2 мг | 13.7% | 7.9% | 729 г |
| Медь, Cu | 133.7 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.7% | 748 г |
| Молибден, Mo | 10.802 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.8% | 648 г |
| Никель, Ni | 11.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12751 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.1% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2227 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.259 г | min 16.8 г | 49.2% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.481 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольно-яблочный салат №2 составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».