| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 120 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 400 г |
Сельдь филе нарезаем,добавляем мелко измельченный лук,добавляем немного майонеза и перемешиваем,выкладываем в посуду,На крупной терке натираем сначала морковь выкладываем первым слоем на сельдь,затем картофель(можно немного смазать майонезом) и сверху также натираем свеклу,смазываем майонезом.Оригинально,а главное быстро
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.4% | 487 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 12.2% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.208 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.627 мкг | 3 мкг | 54.2% | 35.5% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.137 мкг | 10 мкг | 81.4% | 53.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.46 мг | 15 мг | 29.7% | 19.4% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8914 мг | 20 мг | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1572 г |
| Натрий, Na | 1381.94 мг | 1300 мг | 106.3% | 69.6% | 94 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1683 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 75.03 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1749 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 13.5% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Медь, Cu | 78.72 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 7.052 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 134.73 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2969 г |
| Хром, Cr | 22.76 мкг | 50 мкг | 45.5% | 29.8% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.4685 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2561 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».