Мой здоровый рацион

Рецепт колобки мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты колобки мясные

Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 320 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Кетчуп 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Укроп, свежий 2 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колобки мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.9% 800 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.6% 373 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 6.4% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 4.8% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 6.2% 766 г
Витамин В9, фолаты 9.443 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4236 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 11.6% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 4% 1192 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1006 мг 20 мг 20.5% 9.7% 488 г
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 0.9% 4931 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10563 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2156 г
Натрий, Na 418.83 мг 1300 мг 32.2% 15.2% 310 г
Сера, S 154.26 мг 1000 мг 15.4% 7.3% 648 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 6% 787 г
Хлор, Cl 605 мг 2300 мг 26.3% 12.4% 380 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Кобальт, Co 5.82 мкг 10 мкг 58.2% 27.5% 172 г
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 4.5% 1043 г
Медь, Cu 123.33 мкг 1000 мкг 12.3% 5.8% 811 г
Молибден, Mo 9.791 мкг 70 мкг 14% 6.6% 715 г
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Фтор, F 73.68 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5429 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 6.7% 704 г
Цинк, Zn 1.8335 мг 12 мг 15.3% 7.2% 654 г

Энергетическая ценность колобки мясные составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».