| Фарш говяжий Перекресток впрок | 400 г |
| Капуста пекинская | 180 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Чеснок | 5 г |
| отруби овсяные | 25 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Изолят соевого белка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.7% | 567 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.4% | 583 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.684 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 58480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4342 мг | 20 мг | 2.2% | 1.5% | 4606 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.45 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.9% | 7949 г |
| Кальций, Ca | 4.25 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23529 г |
| Кремний, Si | 0.307 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9772 г |
| Магний, Mg | 2.17 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 18433 г |
| Натрий, Na | 24.73 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5257 г |
| Сера, S | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 0.6% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.075 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2096 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Медь, Cu | 12.48 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8013 г |
| Молибден, Mo | 0.68 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10294 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.701 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.3% | 2036 г |
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0858 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 13986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые из мясного фарша составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».