Мой здоровый рацион

Рецепт Зимний завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зимний завтрак

Апельсин 1 Штука диаметр 7,5 см
Тыква (Запекание) 50 г
Сыр Белорусское Золото [Магнит] 50 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.4% 1188 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.7% 824 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 5.3% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.201 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6451 г
Витамин C, аскорбиновая 38.33 мг 90 мг 42.6% 37.6% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5421 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3689 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.73 мг 2500 мг 6.8% 6% 1464 г
Кальций, Ca 57.14 мг 1000 мг 5.7% 5% 1750 г
Кремний, Si 13.389 мг 30 мг 44.6% 39.4% 224 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1801 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12440 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7874 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.7% 2360 г
Хлор, Cl 5.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 20.02 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3041 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 7.4% 1186 г
Литий, Li 14.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 9.4% 946 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Никель, Ni 5.045 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 1.8% 5051 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15163 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3127 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Зимний завтрак составляет 113,3 кКал.

  • Порция = 239 гр (270.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов