Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша на воде

Вода 315 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 0 г
зеленая гречка 0 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Овес, зерно (Варка без слива) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
хлопья 5 злаков 80 г
масло оливковое рафинированное 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Кукурузная крупа, желтая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.3% 1856 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.614 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.2% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11468 г
Витамин РР, НЭ 0.6727 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2973 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.94 мг 2500 мг 0.8% 1.2% 12538 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4838 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3630 г
Натрий, Na 121.83 мг 1300 мг 9.4% 14.4% 1067 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 28.7% 535 г
Хлор, Cl 191 мг 2300 мг 8.3% 12.7% 1204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.6% 5988 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Медь, Cu 2.87 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 34843 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 4.8% 3253 г
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 74.32 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5382 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.8% 21314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на воде составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».