| Сельдь иваси, мелкая | 92 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Кукурузные отруби с расторопшей | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.1% | 571 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4% | 1734 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 57.48 мг | 500 мг | 11.5% | 8% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.556 мкг | 3 мкг | 251.9% | 174.3% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 16.7% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5309 мг | 20 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Ниацин | 2.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.38 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 66.87 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.6% | 1495 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1681 г |
| Натрий, Na | 121.86 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.5% | 1067 г |
| Сера, S | 133.56 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.3% | 749 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 13.1% | 528 г |
| Хлор, Cl | 106.53 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2100 г |
| Йод, I | 26.6 мкг | 150 мкг | 17.7% | 12.2% | 564 г |
| Кобальт, Co | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9302 г |
| Медь, Cu | 62.09 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.3% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 2.296 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.901 мкг | 55 мкг | 38% | 26.3% | 263 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54422 г |
| Хром, Cr | 26.42 мкг | 50 мкг | 52.8% | 36.5% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.6926 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% |
Энергетическая ценность Иваси в сметане составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».