| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Морковь (Припускание) | 60 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.9% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.8% | 476 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 14.5% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.06 мг | 500 мг | 3.8% | 2.9% | 2623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.452 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 3.428 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1754 мг | 20 мг | 10.9% | 8.2% | 919 г |
| Ниацин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.04 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.7% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7628 г |
| Кремний, Si | 29.146 мг | 30 мг | 97.2% | 73.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 70.86 мг | 400 мг | 17.7% | 13.3% | 564 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24668 г |
| Сера, S | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2862 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 10.2% | 743 г |
| Хлор, Cl | 17.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.348 мг | 18 мг | 13% | 9.8% | 767 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 12% | 625 г |
| Литий, Li | 1.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5492 мг | 2 мг | 27.5% | 20.7% | 364 г |
| Медь, Cu | 231.98 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 17.4% | 431 г |
| Молибден, Mo | 12.964 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13.9% | 540 г |
| Никель, Ni | 4.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.804 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Стронций, Sr | 101.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1518 г |
| Цирконий, Zr | 11.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность ГРЕЧКА РАССЫПЧАТАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».