Вода | 300 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
Кукурузный крахмал | 40 г |
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 140 г |
Яйцо куриное | 90 г |
Сахар песок | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Подсолнечное масло | 48 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.7% | 596 г |
Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.2% | 991 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2375 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 39.91 мг | 500 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2101 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
Витамин В9, фолаты | 2.661 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15032 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.952 мг | 15 мг | 19.7% | 10.2% | 508 г |
Витамин Н, биотин | 3.734 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7984 мг | 20 мг | 4% | 2.1% | 2505 г |
Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 76.74 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3258 г |
Кальций, Ca | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 3.1% | 1660 г |
Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5215 г |
Натрий, Na | 246.49 мг | 1300 мг | 19% | 9.8% | 527 г |
Сера, S | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2899 г |
Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
Хлор, Cl | 380.67 мг | 2300 мг | 16.6% | 8.6% | 604 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 1.1% | 4592 г |
Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2479 г |
Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.5% | 605 г |
Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
Медь, Cu | 19.27 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5189 г |
Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3% | 1760 г |
Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.268 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4% | 1289 г |
Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7266 г |
Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.489 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
Валин | 0.093 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
Треонин | 0.074 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.086 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Глицин | 0.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.112 г | ~ | |||
Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 45.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 72.58 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 20.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.991 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины заварные составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».