Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со сливками грибами и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со сливками грибами и томатами

Куриная грудка (филе) (Варка) 440 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 350 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Маслята 100 г
Опята 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со сливками грибами и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.6% 673 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.5% 675 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 9.4% 836 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10881 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.588 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3149 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.4542 мг 20 мг 32.3% 25.2% 310 г
Макроэлементы
Калий, K 187.09 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1336 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2418 г
Магний, Mg 35.9 мг 400 мг 9% 7% 1114 г
Натрий, Na 432.87 мг 1300 мг 33.3% 26% 300 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 8.2% 957 г
Хлор, Cl 667.42 мг 2300 мг 29% 22.6% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2081 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4261 г
Кобальт, Co 4.971 мкг 10 мкг 49.7% 38.7% 201 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1766 г
Молибден, Mo 8.753 мкг 70 мкг 12.5% 9.7% 800 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30387 г
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50378 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 18.9% 413 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица со сливками грибами и томатами составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».