| Творог 9% жирности | 97 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.1% | 392 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.5% | 412 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 9.8% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 116.16 мг | 500 мг | 23.2% | 11% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.459 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 15.2% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 10.333 мкг | 50 мкг | 20.7% | 9.8% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6711 мг | 20 мг | 23.4% | 11.1% | 428 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 275.96 мг | 1000 мг | 27.6% | 13% | 362 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1495 г |
| Натрий, Na | 243.48 мг | 1300 мг | 18.7% | 8.8% | 534 г |
| Сера, S | 210.94 мг | 1000 мг | 21.1% | 10% | 474 г |
| Фосфор, P | 293.8 мг | 800 мг | 36.7% | 17.4% | 272 г |
| Хлор, Cl | 412.38 мг | 2300 мг | 17.9% | 8.5% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 3.2% | 1496 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.9% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 4.006 мкг | 10 мкг | 40.1% | 19% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6557 г |
| Медь, Cu | 87.48 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.1% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 6.735 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.5% | 1039 г |
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.008 мкг | 55 мкг | 56.4% | 26.7% | 177 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.4035 мг | 12 мг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | min 16.8 г | 25.6% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Твор составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».