Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 45 г
Мука Овсяная [Кудесница] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.8% 422 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.4% 709 г
Витамин В4, холин 72.35 мг 500 мг 14.5% 9.7% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 30.236 мкг 400 мкг 7.6% 5.1% 1323 г
Витамин В12, кобаламин 1.045 мкг 3 мкг 34.8% 23.2% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 8.833 мкг 50 мкг 17.7% 11.8% 566 г
Витамин РР, НЭ 3.3527 мг 20 мг 16.8% 11.2% 597 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.64 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3139 г
Кальций, Ca 96.27 мг 1000 мг 9.6% 6.4% 1039 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Натрий, Na 47.38 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2744 г
Сера, S 174.25 мг 1000 мг 17.4% 11.6% 574 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 13.5% 493 г
Хлор, Cl 109.16 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2871 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1527 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 20.6% 324 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1064 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 26.842 мкг 55 мкг 48.8% 32.5% 205 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12395 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».