| Говядина 1 кат. (Запекание) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 94 г |
| Кабачок (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 15% | 380 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10% | 571 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2933 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 110.3 мг | 500 мг | 22.1% | 12.6% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 12.1% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 14.1% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.622 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.293 мкг | 3 мкг | 43.1% | 24.6% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 5.088 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.8% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4047 мг | 20 мг | 37% | 21.1% | 270 г |
| Ниацин | 6.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.82 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4196 г |
| Кремний, Si | 4.616 мг | 30 мг | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Магний, Mg | 48.77 мг | 400 мг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Натрий, Na | 76.02 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.3% | 1710 г |
| Сера, S | 226.89 мг | 1000 мг | 22.7% | 13% | 441 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 85.92 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 9.079 мкг | 10 мкг | 90.8% | 51.9% | 110 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2878 г |
| Медь, Cu | 141.84 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.1% | 705 г |
| Молибден, Mo | 10.949 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.9% | 639 г |
| Никель, Ni | 4.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.885 мкг | 55 мкг | 27.1% | 15.5% | 369 г |
| Фтор, F | 91.73 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4361 г |
| Хром, Cr | 14.83 мкг | 50 мкг | 29.7% | 17% | 337 г |
| Цинк, Zn | 2.2602 мг | 12 мг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.662 г | ~ | |||
| Лизин | 1.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.364 г | min 16.8 г | 26% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина курца составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».