| Хлеб ржаной из обойной муки | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 8.9% | 476 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.8% | 1098 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.85 мг | 20 мг | 19.3% | 8.1% | 519 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.5 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 367.5 мг | 1000 мг | 36.8% | 15.5% | 272 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Натрий, Na | 830 мг | 1300 мг | 63.8% | 26.9% | 157 г |
| Сера, S | 128.5 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Фосфор, P | 429 мг | 800 мг | 53.6% | 22.6% | 186 г |
| Хлор, Cl | 1299.5 мг | 2300 мг | 56.5% | 23.8% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.35 мг | 18 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 17.1% | 247 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Селен, Se | 8.15 мкг | 55 мкг | 14.8% | 6.2% | 675 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 2.105 мг | 12 мг | 17.5% | 7.4% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 1.06 г | ~ | |||
| Серин | 1.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.33 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.38 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | min 16.8 г | 22.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброт составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».