Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 20 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.7% 563 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 7.7% 1154 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 7.9% 1111 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.5% 928 г
Витамин В4, холин 53.97 мг 500 мг 10.8% 9.5% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 12.5% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 16.1% 546 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 23.9% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 45 мг 90 мг 50% 44% 200 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7115 мг 20 мг 18.6% 16.4% 539 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 3.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.9 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1226 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.5% 2500 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 8.7% 1008 г
Сера, S 133.66 мг 1000 мг 13.4% 11.8% 748 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 12.5% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1827 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 7.9% 1111 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1376 г
Медь, Cu 90.8 мкг 1000 мкг 9.1% 8% 1101 г
Селен, Se 16.15 мкг 55 мкг 29.4% 25.9% 341 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 190476 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Цинк, Zn 1.86 мг 12 мг 15.5% 13.6% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 1.315 г ~
Метионин 0.363 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.237 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.814 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок