| Пекинская капуста | 310 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Хлопковое масло | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 253 г |
| Огурец парниковый | 210 г |
| Ананас | 150 г |
| Раки морские (лангуст, омар) вареные | 0 г |
| Посыпушка | 0 г |
| Зеленушка | 36 г |
| Чеснок, зелень (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Мята перечная, свежая | 39 г |
| Масло расторопши | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.2% | 4667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.8% | 1667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 40.1% | 740 г |
| альфа Каротин | 0.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 31.5% | 942 г |
| бета Криптоксантин | 1.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 9.2% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 9.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 25.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.7 мкг | 400 мкг | 7.7% | 22.8% | 1303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.76 мг | 90 мг | 48.6% | 144.2% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 13.6% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 97% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5597 мг | 20 мг | 2.8% | 8.3% | 3573 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 27% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 12.8% | 2301 г |
| Кремний, Si | 25.82 мг | 30 мг | 86.1% | 255.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 49.94 мг | 400 мг | 12.5% | 37.1% | 801 г |
| Натрий, Na | 10.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12004 г |
| Сера, S | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7220 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 48.4% | 612 г |
| Хлор, Cl | 29.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.152 мг | 18 мг | 12% | 35.6% | 836 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.451 мкг | 10 мкг | 24.5% | 72.7% | 408 г |
| Литий, Li | 16.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 45.7% | 648 г |
| Медь, Cu | 92.77 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 27.6% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 21.7% | 1366 г |
| Никель, Ni | 6.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.05 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.6% | 5238 г |
| Стронций, Sr | 13.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45767 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 28.2% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.4676 мг | 12 мг | 3.9% | 11.6% | 2566 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, ананасом составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».