| Творог 5% жирности (Жарка) | 470 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11% | 418 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 88.41 мг | 500 мг | 17.7% | 8.1% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.511 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.3% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 15.5% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.7% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 9.722 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.9% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9561 мг | 20 мг | 19.8% | 9.1% | 506 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.92 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 131.3 мг | 1000 мг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1674 г |
| Натрий, Na | 62.08 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2094 г |
| Сера, S | 192.95 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 12.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 116.78 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.3% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1378 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.9% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 17.5% | 263 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1065 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.73 мкг | 55 мкг | 50.4% | 23.2% | 198 г |
| Стронций, Sr | 12.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11591 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6465 мг | 12 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | min 16.8 г | 19.5% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с зеленью составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».